Perdre du poids avec plaisir ! / Loosing weight with plaisir!

Tout le plat est parti en un soir thanks to Mister C. Quand je fais mes petites recettes light, Mister C finit souvent le repas avec des Kinder Bueno, des Pancakes, des Popcorns (je sais, c’est encore plus rageant quand vous vivez avec ce type de personne). En gros, mes plats ne le satisfont pas entièrement et son dessert me donne également envie de me tirer une balle. Donc j’ai décidé de remédier à ce « dessert » en faisant une recette délicieuse, consistante et light. Et ça a fonctionné, tout le plat était fini en un soir (normalement pour 4) et les sucreries sont restées dans l’armoire. La lasagne de courgettes est ce qui m’a sauvé de cette envie incroyable de finir le placard à Kinder après le diner.

***

The whole plate was gone in one night thanks to Mister C. When I make my little light recipes, Mister C often finished the meal with Kinder Bueno, Pancakes or Popcorns and he is thin (I know, it is even more annoying when you live with him). Basically my dishes do not fully satisfy him and the dessert makes me want to kill myself. So I decided to remedy this  » dessert  » by making a delicious, consistent and light recipe. And it worked , the whole dish was finished in one night (normally for 4 ) and sweets remained in the closet. The zucchini lasagna is what saved me of this incredible desire to end the closet full of Kinders after dinner .

 ♨    ♨    ♨   ♨

 

 ♨    ♨    ♨   ♨

Ingrédients:
-4 courgettes

– 250 g de viande hachée
– 2 oignons

– 1 boule de mozza light

– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

– sel, poivre

Pour la béchamel :

– 1 cuillère à soupe de Maïzena

– 30 cl lait écrémé

Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Epluchez les oignons et détaillez-les. Faites revenir la viande hachée avec un oignon détaillé. Laissez cuire 3 minutes à feu moyen. Salez, poivrez.

Tranchez vos courgettes dans le sens de la longueur et cuisez-les durant 5-7 minutes à la vapeur. Pendant ce temps, coupez la mozzarella en petits dés.

Pour la béchamel : Délayer la Maïzena dans le lait et faire chauffer à feu doux, jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Dans un plat à gratin, disposez une couche de courgettes, recouvrez d’une couche de viande hachée, d’une couche de béchamel puis d’une couche de morceaux de mozzarella dispersés. Jusqu’à terminer vos ingrédients. Pour finir, parsemez de gruyère râpé ou de parmesan.

Placez au four et faites cuire 25 minutes à 220°C (thermostat 7-8).

***

Ingredients

 – 4 zucchinis 

– 250g minced meat 

– 2 onions 

– 1 ball of mozzarella light 

– 2 tablespoons olive oil 

– salt, pepper

For the béchamel:

 – 1 tablespoon cornstarch 

– 30 cl skimmed milk 

Wash zucchini and cut them into slices. Peel the onions and expand them. Brown the ground beef with onion detailed.Cook 3 minutes on medium heat. Add salt and pepper .

Slice the zucchini lengthwise and cook the last 5-7 minutes to steam. Meanwhile , cut the mozzarella into small cubes.

For the bechamel sauce : Dissolve the cornstarch in the milk and heat over low heat until smooth.

In a baking dish , arrange a layer of zucchini, cover with a layer of minced meat , a layer of bechamel and mozzarella moreceaux a layer dispercés.Jusqu’a finish your ingredients. Finally, sprinkle with grated Gruyere or Parmesan.

Place in oven and bake 25 minutes at 220 ° C (gas mark 7-8).

 ♨    ♨    ♨   ♨

 

Publicités