IT’S PUMPKINS TIME: DIET RECIPES ARE ESSENTIALS!

Je ne suis pas d’avis qu’enlever tous les féculents est une bonne idée pour perdre du poids. Certes, vous perdez vite mais reprendrez tout aussi rapidement. Ils sont même essentiels pour garder une alimentation saine et équilibrée. La bonne idée est de ne pas en manger le soir si possible. C’est pourquoi à midi on se fait plaisir en restant tout de même correcte.

C’est la saison des potirons, potimarrons, courges en gros ce qui est rond orange et nous rappelle les épouvantails. Et je trouve que ça serait trop bête de pas en profiter! Du coup, j’ai testé pour vous les pâtes au potiron et lardons dont on peut trouver plusieurs recettes sur internet. Eh bien, c’est une superbe découverte gustative. Bien sûr, j’ai fait en sorte de la rendre la plus diététique possible pour toutes mes bride to be qui veulent perdre les petites bouées non nécessaires pour leur grand jour.

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I do not believe that removing all starchy foods is a good idea. They are even essential. The good idea is to not eat them at night if possible. Therefore noon is perfect!

This is the season of pumpkins, gourds… what is orange and round and make us think about  Autumn. And I think it would be stupid not to enjoy! So, I tested for you pasta with a pumpkins and bacon sauce. Well, it’s a great culinary discovery. Of course , I tried to make it more diet as I could for all my brides to be who want to lose the little unnecessary buoys for their big day.

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La recette:

Les ingrédients: potiron, oignons, lardons de dinde, ail, vin blanc et parmesan.

  • Mettre de l’huile d’olive dans une poêle avec les oignons et l’ail coupés
  • Rajouter ensuite les lardons de dinde et le potiron coupés en petits cubes
  • Rajouter le vin blanc (il doit recouvrir tous les ingrédients) que vous pouvez couper avec de l’eau si nécessaire. Pas de panique, l’alcool s’évapore
  • Laisser le tout cuire. Une fois le potiron bien cuit, c’est à dire mou, rajouter la crème fraiche 5%
  • Laisser poser à feu doux pendant plus ou moins 20-30 minutes en remuant de temps en temps
  • Pendant ce temps, faire cuire les pâtes
  • Une fois la sauce et les pâtes prêtes, mettre les pâtes dans la sauce et remues pendant encore 5-10 minutes pour qu’elles prennent bien le goût

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The recipe:

Ingredients : pumpkin, onions , turkey bacon, garlic, white wine and parmesan .

  • Put olive oil in a pan with onions and chopped garlic
  • Then add the bacon and pumpkin cut into small cubes
  • Add the white wine (it should cover all ingredients ) that you can cut with water if necessary
  • Let all cook . Once the cooked pumpkin, ie soft, add sour cream
  • Leave on low heat for roughly 20-30 minutes, stirring occasionally
  • Meanwhile, cook pasta
  • Once the sauce and pasta ready , put the pasta in the sauce and stirred for a further 5-10 minutes for them to take the good taste
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