Une recette pour des nuggets light! / A recipe for diet nuggets!

Pour l’avoir vécu, je sais que c’est pas facile de faire régime et surtout quand on aime les choses très grasses comme les nuggets! Du coup, je me suis creusé la cervelle dans l’espoir de trouver une recette diet, pas trop compliquée et surtout un petit délice pour les papilles. Et bien c’est CADEAU parce que je l’ai trouvée!

***

From personal experience  I know it’s not easy to begien a diet and especially when we like very fat things like nuggets ! So, I ‘ve been racking my brains in the hope of finding a diet recipe, not too complicated and  delicious. Well it’s GIFT to you because I found it !

Capture d’écran 2016-01-08 à 15.47.30.png

♨ ♨ ♨ ♨

Les ingrédients pour 4 parts:

– 3 escalopes de poulet
– 1 yaourt nature à O%
– 2 oeufs
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine

Ingredients for 4:

– 3 chicken cutlets 
– 1 O% yoghurt
– 2 eggs
– 2 spoons of olive oil
– 4 spoons of oatmeal

♨ ♨ ♨ ♨

La recette:

  1. Détailler les escalopes en bâtonnets.
  2. Mélanger le yaourt, sel, poivre & un tout petit peu d’huile d’olive. Laissez mariner les bâtonnets dans le yaourt au frigo autant que vous le pouvez (entre 1h et 4h). En même temps, faites préchauffer votre four à 220°.
  3. Retirez les bâtonnets de la mixture en enlevant le surplus et roulez-les dans une assiette de flocons d’avoine jusqu’à ce qu’on ne puisse plus voir la viande.
  4. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson
  5. À l’aide d’un pinceau, pour les faire dorer, badigeonnez les nuggets avec de l’huile d’olive et enfournez-les dans le four pour 20 minutes environ. N’oubliez pas de les retourner à mi-temps!

☛ Dégustez ensuite avec une purée de légumes faites maison (Photo: purée de courgettes et crème 5%, sel, poivre le tout mixé!)

***

The recipe:

  1. Cut the scallops into sticks.
  2. Mix the yogurt , salt, pepper & a little bit of olive oil . Marinate the sticks in the yogurt in the fridge as much as you can ( between 1 and 4 hours). Meanwhile, preheat oven to 220 °.
  3. Remove the sticks of the mixture by removing the surplus and roll on a plate of oatmeal until we can no longer see the meat.
  4. Place them on a baking sheet lined with baking paper
  5. Using a brush, to brown , brush nuggets with olive oil and bake them in the oven for about 20 minutes. Remember to return the half-time!

☛ Then, enjoy them with a homemade vegetables mashed  (Photo : mashed zucchini and 5% cream , salt, pepper all mixed )

 

Publicités